Que visitar?

Catedral:
Construcción considerada el icono más representativo de la ciudad, la sobriedad de su exterior de cantera gris y sus portadas ornamentadas son el marco perfecto para su interior iluminado, sus torres las más altas de las catedrales latinoamericanas son un gran atractivo que apuntan al cielo para recordarle que esta es la ciudad de los ángeles.
Zócalo:
El corazón del centro histórico de Puebla. A partir de esta zona se trazaron las primeras manzanas, alineadas con calles rectas, siguiendo los ideales del urbanismo del renacimiento. En el centro, la fuente de San Miguel sigue siendo un buen ejemplo de la gran calidad del barroco poblano.
Parque del Carmen:
Este centenario parque es un lugar de descanso, con bellas vistas de la iglesia del Carmen, de la cúpula de la iglesia de la soledad y de la senda de las epopeyas. Por las noches cobra vida con la apertura de lugares de gastronomía popular ubicados en las entradas de las antiguas casonas que lo rodean.
Biblioteca Palafoxiana:
Fundada a partir de la donación en 1646 de la biblioteca particular de 5 000 volúmenes del obispo Juan de Palafox y Mendoza a los colegios de San Pedro y San Juan, y acrecentada por donaciones posteriores, la biblioteca Palafoxiana es considerada la primera biblioteca pública del continente americano, y la única antigua que conserva su edificio, mobiliario, estantería y acervo originales, por todo esto la UNESCO le dio el reconocimiento de “Memoria del Mundo” en Junio del 2005 por ser uno de los lugares más importantes para resguardar la memoria escrita de la humanidad.

Pero basta de lugares aburridos, hay distintos lugares en los que puedes divertirte con tus amigos o con la familia.

Con amigos:

La pasita:
Una cantina que se inauguró en 1916 por el señor Emilio Contreras, este lugar se distingue por su peculiar decoración y sus bebidas que aquí podemos encontrar, su tradicional bebida se llama La Pasita que es preparada de forma artesanal y consiste en licor de pasa que se sirve con una pequeña porción de queso y una fruta seca para que el degustarlo la mezcla de sabores sea una explosión para el paladar.
Cuenta la tradición y el mito, que La Pasita se hizo famosa porque servía bebidas según el número de cuadras que el consumidor podría aguantar en pie luego de consumirlas, ya que los efectos de este licor dulce hacia que las personas cayeran por los efectos del alcohol. Incluso se dice que había quienes pedían su “pasita” para dos cuadras, una cuadra y media, cinco cuadras, en fin; cada quien sabía su medida y fue en la década de los cincuenta del siglo XX cuando se hizo famosa.
En la actualidad la Pasita ofrece cerca de 22 bebidas entre las que destacan:

    * La Pasita: Licor de uva pasa que se acompaña con un pedazo de queso y una pasa ensartados en un palillo.
    * La Sangre de Brujas: Licor de zarzamora con Jamaica.
    * La Sangre de Artista: Licor de membrillo y chabacano.
    * Amotilado de Naranja: Licor de naranja.
    * Calambre: Licor de limón.
    * Fantasma: Licor de coco.
    * Piña en su Jugo: Licor de piña.
    * Almendra: Licor de almendra.
    * Rompope: Huevos y leche.
    * Anisado: Licor de anís.
    * Crema a Go-go.
    * China Poblana: Licor de zarzamora, Jamaica, rompope y licor de menta.
    * Charro con Espuelas: Licor de tejocote, rompope y crema de cacao.
    * Calambre.
    * Sangre de Diablo.
    * Piña helada.

Cholula: Se visita por las pirámides y sobre todo más en las noches por los antros.

UNIT, MING, ROKA, BULLDOG CAFE, CONTENEDORES, BOTANEROS ENTRE OTROS.
Lugares en los que te la puedes pasar muy bien con los amigos y conocer muchos chicos y chicas lindas y con alcohol encima mucho mejor a claro con buena música.

GASTRONOMIA:

CEMITAS: Pan tradicional crujiente con ajonjolí en la tapa, esta se rellena con ingredientes cocidos comúnmente de milanesa, jamón, pata en vinagre quesillo, aguacate entre otros.
                                                                                    
CHANCLAS: Pambazo alargado que se baña con una salsa aguada a base de jitomate y que se rellena con aguacate, cebolla, pollo, chorizo carne deshebrada entre otros.
CHILES EN NOGADA: Chile poblano relleno de una mezcla de frutas en la que se incluye manzana, pera, durazno entre otras con carne y especias solo se puede degustar en agosto.
              
Chalupas: Tortilla frita sin endurecer acompañada de salsa verde o roja de carne y cebolla.
                                                        
Mole Poblano: Receta a partir de una pasta que se prepara con la mezcla de varios chiles, chocolate, almendra y otros ingredientes.         
                                                                     
Entre otros platillos te atreverias a probarlos...

Dulces Tipicos
Los antiguos pobladores de Puebla elaboraban exquisitos dulces con fruta y semillas, ricos caramelos de miel y leche envueltos en hojas de agradable aroma y toda clase de delicias para halagar el paladar de los habitantes como de los extranjeros que venian a puebla.
Hay una extensa variedad aqui unos:
Camotes
Jamoncillos de nuez piñon o pepita
Mueganos
Mazapanes
Marinas
Trufas
Gaznates
Caracoles
Espejos
Polvorones
Caballitos de panela
Limones rellenos de coco
Las deliciosas alegrias de semilla de amaranto y demas exquisiteces han sido desde siempre la mas deliciosa tradición poblana.